receta pollo a la parrilla

March 13, 2025 0

receta de pollo a la parrilla

Si eres amante de la parrilla y te gustan las recetas o mis recetas pues déjame decirte que te puedes quedar y hacer esta buena receta que es utiliza por muchas personas que conocen su gran delicia de comida al hacerse. Te sugiero que si quieres hacerle una comida de gratitud a un familiar o ser querido no dudes en hacerle este delicioso manjar, mas si las acompañas con una deliciosa papas fritas y unos chorizos ahumados.

Ingredientes

No es necesario gastar mucho dinero ya que no se necesitan muchos ingredientes para poder hacer esta deliciosa parrilla. Solo se necesita:

Un pollo
1 taza de vinagre
1 taza de aji panca
1 taza de ajo molido
1 taza de sillao
1 cerveza negra para marinar
pimienta y sal al gusto
aceite de oliva
comino al gusto

Instrucciones

Cómo preparar el Pollo a la Parrilla? ¡Simple! Enciende el fuego y deja calentar la parrilla para limpiarla. Mientras tanto, en un recipiente grande se prepara el adobe. Coloca media taza de cerveza negra, media taza de vinagre, media taza de ajos molidos, una taza de ají panca, sal, pimienta y comino al gusto. Mezcla muy bien.
Ahora, coloca el pollo en el recipiente y moja todas las partes del pollo en el adobe. deja reposar por al menos un par de horas y si se puede una noche entera.
Luego, coloca sobre el horno brasero durante 40 minutos.
Si no existen problemas en la parrilla se cocina de la siguiente manera: Quince minutos de un lado sobre las alas, quince minutos del otro lado sobre las alas, diez minutos con la pechuga hacia arriba y diez minutos con la pechuga hacia abajo.

Tiempo de cocción

Tiempo de cocción: El tiempo estimado son 15 minutos por un lado y luego 15 minutos por el otro
tiempo total: De 30 a 35 minutos es el tiempo estimado para que estas comida este lista para servirse
tiempo de reposo: Este puede ser un tiempo corto de 5 minutos mientras los alimentos reposan y se procesan bien.

Si te gusto la receta deja tu buen comentario para seguir trayendo mas recetas sobres carnes para parrilla,

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