Beneficios de comer carne blanca
Las carnes blancas son una de las carnes mas compradas y solicitadas en el mercado y tienen una facilidad de ser encontrada en los mercados y de un bajo precio para que así las personas puedan obtenerlas de forma no tan difícil.
Esta carne puede sustituir los beneficios de la carne roja, además la carne blanca es una buena opción. No solo por sus proteínas de baja digestión, si no también por sus lípidos insaturados los minerales con contiene (hierro, cinc, cobre) y las grandes proteínas del grupo B que proporción.
Tienden a ser muy utilizadas en las parrilladas ya que las carnes como la de cerdo y pollo con muy utilizadas para esos utensilios
¿Sabes cuales son los beneficios de comer carne blanca? Si no es así aquí te lo explico.
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Las carnes blancas cuentan con muchos beneficios para nuestra salud como:
- Cuentan con una gran de proteínas y aminoácidos esenciales, además que es casi nula la presencia de hidratos de carbono
- Proporcionan al cuerpo minerales esenciales como el sodio, hierro, zinc y Fosforo
- tienen un alto porcentaje de aporte de vitaminas al cuerpo, especialmente el grupo de vitaminas B
- Cuenta con menos colesterol que las demás carnes, lo que lo hace ideal para personas con un colesterol muy alto o que sufren de hipertensión, o de problemas cardiacos
¿Cuáles son las carnes blancas?
Aunque todas las carnes blancas son buenas y saludables en ciertos modos y puedes variar cada semana si piensas comer estas carnes.
*Pollo:
Es una de las carnes blancas mas consumidas a nivel mundial ya que conseguirla no es dificil y que tiene un precio muy bien en lo económico y no solo por que porta gran cantidad de valores vitamínicos y proteicos si no por su gran sabor.
Así que esta es una gran carne para consumir y es de muy buen sabor y es recomendado
*Pavo:
El pavo es otra de las carnes mas saludables de todas las carnes que hay en el mundo y por lo tanto su consumo se a incrementado en las ultimas décadas.
Este alimento cuenta con un aporte calórico muy bajo, siendo uno de los mas bajos de todas las carnes, puede superar el contenido proteico que brinda
*Conejo:
Esta es una carne que quizás no esperabas ver ya que pasa desapercibido, pero no debería por su gran valor nutricional, la carne de conejo es un alimento muy delicioso que llega a los hogares como una respuesta ideal para la fácil digestión, la misma de carne magra con muy poca grasa. siendo así 3 gramos y contando con un gran valor proteico.
Generalmente se agrega en las dietas de adelgazamiento y también para personas con problemas de colesterol alto en la sangre.
*Cerdo:
A pesar de que la carne de cerdo no tiene una muy buena reputación es un alimento que cuenta con una parte de carne magra. que puede agregarse sencillamente al grupo de carnes blancas.
Otro de los puntos buenos con los que cuenta esta deliciosa carne es la presencia del hierro, fosforo, manganeso y vitaminas del grupo B pero especialmente la vitamina B1.
¿Es recomendable consumir carnes blancas?
Desde mi punto de vista claro que es recomendable el consumir carnes blancas ya que nos brinda grandes fuentes de vitaminas para nuestro organismo y tiene una gran peculiaridad de sabor lo que la hace una carne demasiado deliciosa para las personas.
Los científicos recomiendan mucho el consumo de carnes blancas ya que esta posee el similar valor nutricional pero menos grasas y menos purinas, que consumidas en exceso se relacionan directamente con la aparición de enfermedades cardiovasculares.