La parrilla también es un asado, barbacoa o incluso un churrasco. Es una forma para cocinar y hacer principalmente carne de res, cerdo, lomo, pollo. También se pueden hacer unos asados o parrillada vegetariana. Ya que no todos deseamos o nos gustan los mismos tipos de parrilladas.
Esta cocción de estos alimentos son muy importantes para extraer buenas proteínas y un mejor sabor a la hora de llegar a comer estos alimentos.
Parrillada
Para una parrillada se pueden llegar a utilizar varios tipos de carnes de animales ya que estos son los principales alimentos que todo ser humano consume ya que desde que nacemos los seres humanos somos categorizados como caníbales desde nacimiento.
Una parrillada es un término de parrilla ya que la parrilla puede ser en donde se cocina los alimentos pero si dices que van hacer una parrillada acá en Venezuela entenderán que será una reunión donde se repartirá unos ricos y deliciosos platillos de carne, pollo, vegetales y pescado.
Estos tienen muchas formas de hacer y muchos estilos diferentes en los cuales todos tienen su diferencia y son únicos en la forma de su sabor y en la preparación.
En Venezuela ni puede faltar la parrilla venezolana pero en cada país se puede preparar diferente. Ya que en cada lugar las cocinan diferente y su preparación de tiempo o ingredientes pueden variar, todo depende en el lugar en el que te encuentres. Así como la parrilla alemana , el asado vegetariano , la parrilla chilena y el asado argentino . Cada uno se encarga de representar la cultura gastronómica de su país.
Beneficios de comer carne a la parrilla
Hoy en día comer carnes en parrillas ya es habitual ya que mucho se prepara y varios saben de su preparación y de todo lo que se necesita para una buena parrillada.
Los beneficios de comer carne a la parrilla te pueden ayudar de mucho ya que si estas en dieta y quieres comer una carne que tiene mucha grasa si la pones en una parrilla de carbón puedes disfrutar de un hermoso ahumada y su grasa puede disminuir un gran porcentaje ya que al estar en la parrilla asándose bota su grasa y contiene su gran sabor.
También tiene una fácil digestión a la hora de comer lo cual el organismo lo agradece por que le permite procesar adecuadamente los alimentos.
Parrilla:
La parrilla es un objeto de rejillas en el cual se ponen o se introducen las carnes o los alimentos vegetales que deseas que se vallan a cocinar por eso es un objeto muy importante a la hora que hablamos de parrillas, barbacoas o parrilladas.
Estas parrillas pueden ser creadas en algún caso que no tengas presupuesto, agarras 2 bloques y 2 o 4 rejillas, le prendes fuego y deja que este prendido luego agarras tus carnes y las pones a cocinar con un tiempo promedio para que no se pasen de cocción.
si deseas agregarle algo mas puedes agarrar unas buenas papas después de haberlas lavado bien, la pones a cocinar y la puedes servir como un platillo, también le puedes agregar unas salchichas, una ensalada, chorizos, yuca y unas buenas salsas para que sirva como ayudante de esta deliciosa comida.
La parrillada es normalmente cocinada sobre una rejilla de metal (la parrilla) normalmente en un ambiente cubierto al aire libre y calentado por la llama de la incineración de madera, carbón, gas natural o propano. La parrillada en los restaurantes puede ser cocinada en una parrilla de metal diseñada especialmente para interiores.
Antes de preparar una parrillada acuérdate de limpiar bien los alimentos y de hacerle su respectivo lavado como corresponde para que así evites muchas enfermedades.
si deseas saber alguna receta o como preparar alguna parrilla o tipo de parrilla déjamelo saber en los comentarios