La carne asada es muy popular y muy conocida en todo el mundo por que marca la diferencia con el sabor. por eso te traje  Receta para carne asada .

Receta de carne asada

Esta receta se hace con carne de res y cortes muy delgados, marinados por varias horas o por una noche completa reposando ya marinado para que este llegue a tener un gran sabor y un mejor desempeño a la hora de asar. Y si es fácil de preparar este platillo aunque acá sabrás unos trucos que tienes que saber para que la carne no se seque demasiado, el marinado está hecho con la pulpa de la naranja recién exprimida, condimento de ajo, cebolla, sal y comino.

Lo mejor es cuando se cocina a parrilla y toda tu casa e incluso vecinos pueden llegar a oler ese magnifico plato quedando con provocaciones por lo delicioso que puede llegar a verso y oler este rico platillo, que se puede acompañar con una deliciosa receta de aguacate de carne para asar.

Seguramente te hallas preguntado si sus ingredientes son muy caros o si son difíciles de encontrar y la verdad es que no. Ya que estos alimentos son comunes y los puedes conseguir desde la cercanía de tu hogar.

¿Qué como se prepara la carne asada? no te preocupes sigue las instrucciones de su preparación y fácilmente lo puedes hacer

Ingredientes

  • 1 kilo de carne de res cortada en filetes delgados
  • el sumo de una naranja bien jugosa
  • 1/4 de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/4 de cebolla cabezona
  • 4 unidades de ajo grande
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 2 cucharadas de pimienta negra y sal al gusto.
También puedes poner algo de acompañante en tu platillo como

Para acompañar

Estos acompañantes para la carne asada los recomiendo mucho ya que hacen una buena combinación y le da un toque diferente.

INSTRUCCIONES

En un baso de licuadora hecha todos los ingredientes para marinar y luego de tenerlos licuados ponlos en un recipiente y hecha la carne que desees marinar dejándola reposar por 5 horas. No dejar más tiempo por que se podría dañar o se puede poner la carne muy suave, las metes en el congelador para que se conserve y pasado el tiempo las sacas y los pones en la parrilla para cocinar, luego de que este caliente la parrilla poner la carne a cocinar unos 15 minutos y ponerle por encima un poco del jugo de naranja, luego le das la vuelta y las dejas que cocine hasta que ya se vea de un buen color y tenga un buen olor.

Aplica estas simples instrucciones y deja con la boca abierta a tus familiares.

Lava muy bien los alimentos y la sartén o olla en la que vallas a cocinar para evitar enfermedades.

deja reposar por 3 minutos antes de servir

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