Receta de parrilla de mariscos

Para los amantes de las parrillas y de las recetas, esta la deliciosa receta de parrilla de mariscos. una locura total y delicia abundante que rodea este alimento. puede ser cocinado sencillo y de manejo complejo si sigues los pasos de la receta tal cual.

Los ingredientes son a tu gusto y la cantidad es depende de las personas que vallan a ir a esta parrillada de mariscos.

Ingrediente 

  • 1 cebolla cabezona
  • mejillones 
  • limón
  • anillos de calamar
  • tentáculos de pulpo
  • aceite de oliva
  • langostinos
  • queso del mas bueno que te parece

¿Qué debes hacer antes de montar la parrilla?


*Ten en cuenta que lo primero que debes hacer es lavar los alimentos y lavarte muy bien las manos y asegurarte que hallas limpiado bien todos los ingredientes antes de cocinarlos.

*Los tentáculos y anillos de calamar van hacer los primeros que vas a poner a la parrilla, luego los mejillones y por último los langostinos.

*Asegúrate de llevar todos estos alimentos en la posición correcta para que todos los mariscos se asen correctamente y al mismo tiempo y que puedas retirarlos todos y que no se enfríen.



1. Cuando este bien caliente la plancha de la parrilla, echamos un chorrito de aceite y colocamos la cebolla cabezona en una esquina de la plancha de la parrilla que es donde menos calienta en toda la parrilla.

2. le ponemos la sal y la pimienta a nuestro gusto.

3. Agregamos un poco de aceite de oliva y colocamos los tentáculos y también los anillos de calamar.

4. le ponemos una migaja de sal y la ponemos a calentar por 2 minutos aproximadamente.

5. echamos los mejillones y los langostinos, si deseas que estos tengan mas sabor machaca el ajo ponle un poquito de aceite y viértelo por encima de los langostinos.

6. Comienza a revólver los mariscos y también la cebolla hasta que quede bien dorado.

7. hachamos pimentón en polvo y perejil a gusto.